A unidade do Burger King da Avenida Tenente Marques, em Cajamar, foi interditada na tarde desta quinta-feira (12), após uma vistoria das equipes da Vigilância Sanitária, após uma denúncia anônima.
Segundo um levantamento feito pelo Destaque Regional, a interdição ocorreu após a confirmação da denúncia, que constatou irregularidades com uma reforma. “Constatamos que havia uma reforma no estabelecimento, com produção de poeira, originada da quebra de paredes. Em outro ponto, havia pintura sendo realizada. O que nos chamou a atenção foi a poeira na cozinha que seguia ativa, no meio da reforma, com todo o alimento exposto, sem nenhuma medida sanitária de proteção” – disse um integrante da equipe de fiscalização.
Diante da situação, as equipes realizaram o fechamento preventivo da loja, com interrupção imediata da comercialização dos lanches, até que a reforma seja concluída e uma nova vistoria seja realizada.
Em nota, o Burger King informa que a unidade da Avenida Tenente Marques, em Cajamar (SP), teve suas operações temporariamente suspensas, por precaução, devido a execução de obras de melhorias internas e orientações de vistoria da Vigilância Sanitária. A unidade atua em cooperação com o órgão municipal para cumprir todas as exigências técnicas e aguarda nova inspeção para retomar o atendimento, com a finalização da obra e melhorias implementadas. Salientamos que a área onde os alimentos são estocados e manipulados é totalmente isolada da obra em questão. O padrão de qualidade dos alimentos e a adequação de processos às normas sanitárias são fatores inegociáveis para a empresa, e sempre priorizamos garantir alto padrão de qualidade e satisfação dos clientes.