Fundada em 1860 em Santana de Parnaíba, a mais antiga padaria de São Paulo e a terceira padaria mais antiga do Brasil, a Padaria e Confeitaria Aurora, ganhou destaque e foi publicada no Guia Turístico das Padarias de São Paulo.
O nome de aurora foi dado à padaria, pois, quando se abria a padaria tinha uma linda vista da aurora pela manhã. Administrada pela família que iniciou, mantendo as tradições até hoje e trabalhando com o mesmo forno a lenha desde a sua inauguração.
A padaria fica Rua Santa Cruz, número 4, no centro histórico de Santana de Parnaíba. O funcionamento é de segunda à sábado das 5h30 às 21h dom das 5h30 às 13h .